Raza: Cerdo 100% ibérico de Bellota, criados en absoluta libertad

Procedencia: Dehesa de Huelva

Alimentación: Leguminosas, cereales, hierba y fase final de engorde en “Montanera”, periodo de tres meses, hasta alcanzar los 160 Kg con solo bellota.

Curado: Secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante  26 meses.

Acompañamiento: Manzanilla de Sanlúcar, Cava Y buena compañia

Presentación: Sobre al vacío. Cortado a Cuchillo por nuestros maestros cortadores

Peso: 90g-100g

ENVIO REFRIGERADO

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Precio: 36.00€